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    1、灌汤包的材料选购。

    2、灌汤包的设备的选购。

    3、灌汤包的面皮的制作方法和技巧。

    4、灌汤包的制作方法和技巧。

    5、灌汤包的皮冻制作方法及注意事项。

    6、灌汤包的馅的制作技术。

    7、灌汤包的成品操作方法及技巧。

    8、灌汤包的蒸包注意事项。

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