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日期:2019-12-19 10:35:28 来源:四川小吃日韩精品一区二区三区水蜜桃 浏览:5188次
广东肠粉主要流派有两种一种是布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主,但从原料的选择到烹饪的手法,都透着现代都市人最渴求的简单、质朴和原汁原味。另外,布拉肠定位自由,男女老幼皆宜,可做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的好选择。
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